Top 7 đặc sản Tuy Hòa khó quên nhất trong lòng thực khách

Đến với thành phố Tuy Hòa, du khách không chỉ được tham quan các địa danh nổi tiếng, nhìn ngắm cảnh đẹp nên thơ mà còn được trải nghiệm đặc sản đa dạng và phong phú mang đậm bản sắc Phú Yên. Dưới đây là top 7 đặc sản Tuy Hòa khó quên nhất khi tới Tuy Hòa.

Top 7 đặc sản Tuy Hòa khó quên nhất 

1.     Cơm gà Phú Yên

Khác với cơm gà Sài Gòn và Hội An nức tiếng, cơm gà Phú Yên mang hương vị và cách chế biến rất riêng. Nếu đã từng thưởng thức qua cơm gà Phú Yên thì bạn sẽ không thể lẫn hương vị độc đáo này với các món cơm gà từ những nơi khác.

Cơm được nấu từ nước luộc gà cùng một chút nghệ xay nhỏ nên mang màu vàng bóng và rất thơm. Đặc biệt ăn với thịt gà xé, rau răm và dưa góp giúp du khách không cảm thấy ngấy.

Cơm gà Phú Yên nức tiếng gần xa

2.     Bánh canh hẹ nức tiếng

Dù bạn đã từng ăn bánh canh hẹ ở nhiều nơi nhưng khi đến với Tuy Hòa, món ăn ấy lại khiến thực khách lưu luyến, khó quên. Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như chả cá, trứng cút, lá hẹ cùng sự phối hợp quá trình nấu đã làm nên hương vị rất bình dị mà đậm đà rất riêng của canh hẹ Phú Yên.

3.     Bún sứa tươi ngon

Bún sứa được xem như món đặc sản của nhiều tỉnh Nam Bộ, nhưng tùy vào vùng miền mà hương vị cũng thay đổi khác nhau.

Bún sứa Tuy Hòa tươi ngon, đậm vị

Tô bún sứa đặc sản Tuy Hòa nhìn có vẻ cầu kỳ nhưng lại rất đơn giản. Với nguyên liệu tươi ngon của vùng đất ven biển như sứa, chả cá, giò,… được trần trong nước dùng sóng sánh nấu từ mực, tôm, cá… làm nên vị ngọt thanh đậm đà. Nếu bạn là một tín đồ của hải sản đây nhất định là một món bạn nên thưởng thức.

4.     Gỏi cá mai

Đã ghé thăm Tuy Hòa, thực khách không thể bỏ qua món gỏi cá mai đặc sản Tuy Hòa nổi danh. Món gỏi được làm từ thịt cá mai tươi sống, trộn cùng rau sống và nước sốt chua ngọt lại có chút cay, đẩy đưa vị giác của bạn.

5.     Sò huyết đầm Ô Loan

Sò huyết là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhưng để cảm nhận được độ tươi ngon, ngọt thịt của sò thì thực khách nên đến Phú Yên để nếm thử sò huyết đầm Ô Loan. Bạn sẽ phải công nhận rằng sẽ không ngoa khi xếp món ăn vào top 7 đặc sản Tuy Hòa khó quên nhất.

6.     Chả dông

Chả dông có lẽ lạ lẫm và gây sự tò mò của thực khách, món ăn này được làm từ con Dông xuất hiện nhiều tại các vùng biển miền Trung đặc biệt là Phú Yên. Nhờ sự khéo léo và tỉ mỉ của người dân vùng biển đã mang đến cho thực khách một món đặc sản Tuy Hòa giàu dinh dưỡng, thơm ngon.

7.     Cốm nếp Phong Hậu

Nếu Hà Nội có cốm làng Vòng thì Phú Yên cũng có cốm nếp Phong Hậu trứ danh. Món quà từ nếp này đã có từ lâu đời, nguyên liệu để tạo ra lại giản dị, mộc mạc như nếp, đường và bắp. Trải qua các công đoạn chế biến khéo léo, người dân nơi đây đã tại ra một món đặc sản Tuy Hòa mà nhìn thôi đã muốn thưởng thức, mua về làm quà.

Còn chần chừ gì mà không làm ngay một chuyến đến Tuy Hòa – Phú Yên, để có một kỳ nghỉ tràn ngập trong cảnh đẹp và ẩm thực với các Tour du lịch của Bình Minh Gold tại https://www.dulichphuyenonline.com/.